Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Saratele cu chimen

Saratele cu chimen

Name: Saratele cu chimen
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/4 kg. faina; 100 gr. unt; 2 oua; o lingura de lapte; o lingura de smantana; sare; chimen

Se maesteca 1/4 kg. faina cu untul proaspat, se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura nu prea plina de smantana si putin

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/4 kg. faina
100 gr. unt
2 oua
o lingura de lapte
o lingura de smantana
sare
chimen

Mod de preparare

Se maesteca 1/4 kg. faina cu untul proaspat, se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura nu prea plina de smantana si putina sare. Se framanta, apoi se lasa la rece sa se intareasca. Se fac betisoare cat mai subtiri, care se dau prin ou, sare si chimen si se coc la cuptor, la foc potrivit.