Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Name: Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g biscuiti; 1 lingura unt; 2 linguri cacao; esenta de rom; 300 ml lapte; crema:; 2 plicuri zahar vanilat; 2 linguri crema de branza; 3 linguri unt; 2 linguri zahar pudra; 100 g nuca cocos

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos este o reteta de prajitura rulata, ce are la mijloc o crema fina din crema de branza si nuca de cocos. Este o reteta de prajitura ce se prepara usor.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g biscuiti
1 lingura unt
2 linguri cacao
esenta de rom
300 ml lapte
crema:
2 plicuri zahar vanilat
2 linguri crema de branza
3 linguri unt
2 linguri zahar pudra
100 g nuca cocos

Mod de preparare

Sfaramam biscuiti cat mai fin apoi adaugam untul si esenta de rom. Adaugam cacaoa si laptele treptat pana se formeaza o compozitie care sa nu fie prea moale. Dam compozitia 15 minute la frigider.

Intre timp facem crema. Amestecam bine plicurile de zahar vanilat cu crema de branza, zaharul pudra si untul pana se inmoaie zaharul bine. Adaugam nuca de cocos.

Scoatem compozitia de la frigider, o intindem pe o folie si adaugam crema. Rulam incetisor si strangem usor cu ajutorul foliei si dam la frigider 2 ore

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos se serveste felii, rece.