Rulada cu visine si crema de branza dulce

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pt rulada:
  • 4oua
  • 100g zahar
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt
  • 100g faina
  • 25g amidon
  • putina coaja de lamaie razuita
  • pt crema:
  • 250g quark(crema de branza)
  • 200ml smantana pt frisca
  • 80g zahar
  • 3 foi gelatina pregatita cf.instructiunilor de pe plic
  • visine
  • ciocolata pt decor

Mod de preparare

Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare.

Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta.

Se toarna amestecul in tava cu hartie de copt si se baga la cuptor,la 185 grade.

Se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop.

CREMA

Se amesteca branza cu zaharul,gelatina.

Se bate smantana bine si se amesteca in ea cate o lingura din branza.

Se intinde o parte din crema pe foaie si pun deasupra visinele.

Ruleaza si unge cu restul de crema ramasa si decoreaza dupa chef


Pofta buna!

Reteta Rulada cu visine si crema de branza dulce a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada Budapesta,

Rulada cu frisca si gem de caise,

rulada cu dulceata

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors