Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada cu gem

Rulada cu gem

Name: Rulada cu gem
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 6 linguri zahar; 3 linguri faina; 3 linguri cacao; vanilie; Pentru crema:; 80 gr unt; 80 gr zahar pudra; 2 linguri ciocolata de menaj; 1 lingura rom

Se freaca intr-un castron galbenusurile cu zaharul si mierea. Se adauga faina, apoi praful de copt stins in zeama de lamaie si la urma albusurile bat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
6 linguri zahar
3 linguri faina
3 linguri cacao
vanilie
Pentru crema:
80 gr unt
80 gr zahar pudra
2 linguri ciocolata de menaj
1 lingura rom

Mod de preparare

Se freaca intr-un castron galbenusurile cu zaharul si mierea. Se adauga faina, apoi praful de copt stins in zeama de lamaie si la urma albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o tava de placinta tapetata cu unt si faina. Se tine tava in cuptor 10-15 minute, se scoate, apoi se rastoarna aluatul pe un servet ud si se ruleaza repede, cat este cald. Cand se raceste, se desface rulada, se unge cu gem de caise si se ruleaza din nou.

Se taie felii inainte de a servi.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa

Portocale umplute

Crema de iaurt