Rulada cu albus batut este simpla,. perfecta pentru musafiri. Ingredientele sunt: faina, unt, oua.
Rulada cu albus se face usor. Din toate se face un aluat: se amesteca faina cu untul, se adauga galbenusurile treptat cu un jumatate pahar zahar si faina cât cuprinde, ca sa se obtina un aluat potrivit de moale. Se intinde o foaie dreptunghiulara, se bat cele doua albusuri spuma cu restul de zahar, se adauga cateva nuci pisate. Se unge foaia, se ruleaza, se coace la foc potrivit.
Alte retete rulada recomandate
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala