Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajituri uscate

Prajituri uscate

Name: Prajituri uscate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr unt; 80 gr zahar; 2 oua; 300 gr faina; 75 gr nuca; sare

Untul se freaca spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, sare, faina si se framanta bine aluatul format. Se pune apoi la frigider pentru cateva ore.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr unt
80 gr zahar
2 oua
300 gr faina
75 gr nuca
sare

Mod de preparare

Untul se freaca spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, sare, faina si se framanta bine aluatul format. Se pune apoi la frigider pentru cateva ore. Se formeaza din aluat gogosele de marimea nucilor, se dau prin albus spuma si apoi prin nuca maruntita. Se pun intr-o tava unsa si tapetata cu hartie si se coc la foc potrivit. Dupa aproximativ 5 minute se scoate tava si se turtesc cu dosul unui pahar. Se mai coc apoi la foc mic 15 minute.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete de prajituri:

Tiramisu

Prajituri simple

Prajitura cu dovleac