Prajiturele cu cafea

Prajiturelele cu cafea sunt delicioase, perfecte pentru cei ce adora gustul intens de cafea. Iar daca optezi si pentru lichiorul din reteta prezentata rezultatul va fi cu atat mai gustos.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 120 g unt moale
  • 250 g zahar
  • 3 oua batute usor
  • 1pachetel zahar vanilat
  • 1 lingura cafea solubila
  • 150 g faina
  • o lingurita praf de copt
  • 90 g smintina groasa
  • Siropul:
  • 6 linguri zahar
  • 200 ml apa
  • citeva linguri Kahlua (sau alt lichior de cafea)
  • Glazura:
  • 2 lingurite cafea solubila
  • 120 g zahar pudra
  • 20 g unt topit
  • *optional puteti aromatiza si glazura cu ceva lichioras de cafea

Mod de preparare

Pentru aluatul prajiturii puneti in robot untul si zaharul, frecati spuma, adaugati ouale, vanilia si cafeaua dizolvata intr-o lingura de apa calda. Adaugati faina cernuta impreuna cu prafulul de copt si smintana si amestecati totul bine. Turnati intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor, la 160 gr C pentru 30-40 minute.

Pentru sirop caramelizati zaharul, stingeti cu apa si fierbeti pina se dizolva caramelul. Luati de pe flacara si adaugati lichiorul. Insiropati prajitura.

Pentru glazura dizolvati cafeaua intr-o lingura de apa calda si amestecati-o impreuna cu untul topit in zaharul pudra, pina obtineti o pasta omogena. Intindeti cu grija peste prajitura, lasati glazura sa se intareasca putin si taiati in forma dorita.


Pofta buna! Reteta Prajiturele cu cafea a fost propusa de Austiaca2 pe forum culinar.ro

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors