Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajiturele cu alune

Prajiturele cu alune

Name: Prajiturele cu alune
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g alune; 4 albusuri; 180 g zahar; un zahar vanilat; o lingura scortisoara

Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat, se ada

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g alune
4 albusuri
180 g zahar
un zahar vanilat
o lingura scortisoara

Mod de preparare

Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga alunele si scortisoara. Amestecul se pune intr-un sprit de panza si se fac gramajoare mici in tava tapetata cu hartie de copt. Pe fiecare se pune cate o aluna. Se coc 25 -30 min.