Prajitura zebra cu branza

Prajitura zebra cu branza este o reteta de prajitura excelenta pentru meniul festiv. Pe baza de branza prajitura mai are nevoie de: margarina, oua, zahar.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente aluat/blat:
  • 125 g margarina sau unt
  • 300 g faina alba
  • 50 g. zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt.
  • Ingrediente pt. crema de branza:
  • 125 g margarina sau unt
  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 750 g brinza/Quark
  • 1 pachetel de budinca de vanilie
  • 1/2 lingura de cacao.

Mod de preparare

Orice prajitura cu branza va face senzatie printre cei dragi.

Facem un aluat din margarina, zahar, ou si praf de copt. Ungem o forma de tort cu diam. de 26 cm si punem aluatul prajiturii. Il intindem cu mainile. Peste el punem bucati de caise. Incalzim cuptorul la 175 grade.

Pentru umplutura prajiturii cu branza amestecam ingredientele inafara de cacao. Din umplutura separam un sfert din cantitare si o amestecam cu cacao.

Punem peste caise doua polonice din umplutura de culoare deschisa pe mijlocul blatului. Peste adaugam 1-2 linguri din umplutura cu cacao. Continuam asa pana terminam toate umpluturile.

Important: umplutura se prelinge singura spre margini, nu trebuie sa o intindeti voi.

Lasam prajitura la cuptor pana la o ora, dupa care o lasam la racit.


Pofta buna!

Reteta Prajitura/tort zebra cu brinza a fost propusa de pitt4 pe forum culinar.ro

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu prune

Este o prajitura pufoasa si delicioasa . Reteta este de la Corina , si este a treia reteta pe care o incerc de la ea .Toate...

Prajitura cu prune
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide