Prajitura ungureasca

Pentru prajitura ungureasca va trebuie 1 kg branza de vaci, 200 g taitei fierti si scursi, 5 galbenusuri, 300 g zahar, stafide, vanilie si albusuri.

Mod de preparare

Pentru prajitura ungureasca se pun 2 foi din aluat de foietaj, 1 kg branza de vaci, 200 g taitei fierti si scursi, 5 galbenusuri, 300 g zahar, stafide, vanilie si albusurile batute spuma. Se amesteca toate la un loc si se aseaza intre doua foi, dupa care se dau la cuptor.

Prajitura ungureasca, se taie inainte de a se coace, apoi, dupa ce s-a copt, se pudreaza cu zahar pudra si se serveste cu frisca si ciocolata rasa pe deasupra.