Prajitura rapida cu biscuiti si crema de banane

Prajitura rapida cu biscuiti si crema de banane este un desert simplu ce nu necesita folosirea aragazului, perfect in zilele calde de vara.

Mod de preparare

O reteta facuta ...cu ce aveam prin casa, foarte rapid (ca nu aveam timp sa fac ceva mai complicat).

'Blatul':

biscuiti insiropati cu nectar de caise;

peste biscuiti- un strat subtire de gem de caise (cine are).

Crema e din banane strivite, ceva unt si cacao. Plus bucati de nuci si ceva biscuiti sfarimati (ca sa ajunga la consistenta de crema).
Nuci sau alune macinate n-am pus in crema, ca nu aveam, dar ar fi mers si se ingrosa suficient, renuntam sa mai pun un biscuite sau doi facuti bucatele.
Zahar- nici vorba! n-are nici un strop, sint bananele destul de dulci, plus sucul ptr. insiropat.

Cum am facut crema:
Am strivit bananele, am adaugat unt si cacao
...apoi nuci (rupte marunt) si bucatele de biscuiti (pina se intareste crema cit trebuie), si esenta de rom (dupa gust).

Cum am procedat:
Am insiropat biscuitii cu nectar de caise, am pus primul strat pe farfurie, apoi l-am uns cu gem de caise (foarte putin). Am adaugat apoi crema, deasupra biscuiti, iar crema, etc.

S-a insiropat atit de bine, incit nu mai sint tari biscuitii; prajitura se poate taia usor, dar e destul de tare ca sa poata fi mincata cu mina (nu cu lingurita!).
Si este cremoasa- cremosa, ti se topeste in gura!!!!! Intr-un cuvint, delicioasa!

Prajitura rapida cu biscuiti si crema de banane se lasa la rece cateva ore dupa care se poate servi.

Reteta de prajitura a fost propusa de Gabriela Carmen pe forum culinar.