Prajitura in forma de arci

Taie blatul patrate de 4x4 cm, stropeste-i cu 1 fiola de esenta de rom. Presara cu aproximativ 60-80 g miez de nuca tocat marunt si stafide. Fierbe b

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • blat din 7 oua cu apa
  • 150-180 g miez de nuca
  • 400 ml lapte
  • 400 g zahar
  • 1 pachet stafide
  • 1 praf budinca de vanilie
  • 1
  • 5 fiola esenta de rom
  • 130 g unt superior

Mod de preparare

Taie blatul patrate de 4x4 cm, stropeste-i cu 1 fiola de esenta de rom. Presara cu aproximativ 60-80 g miez de nuca tocat marunt si stafide. Fierbe budinca de vanilie in 400 ml de lapte si adauga 150 g de zahar. Cat e inca fierbinte adauga untul si aroma de rom. Toarna crema cat e inca calda peste patrate si amesteca bine, dupa care lasa-i sa stea 15 minute. Aseaza prajitura intr-un vas oval, ajustand in asa fel incat sa arate ca un arici. Infige bucati de nuca. Topeste zaharul ramas cu o lingura de lamaie pana devine caramel de culoare deschisa si toarna cu o lingura peste prajitura. Lasa sa stea 2 zile, pana se absoarbe caramelul.

Alte prajituri recomandate

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie

In ultima perioada de timp am mai copt ceva prajituri, nu neaparat pentru testare, ci ca sa vedem care ne place mai mult, ca...

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide