Prajitura fantezie cu piure de castane

pentru deserturi aromate de toamna O prajitura rafinata si delicata ca o zi de toamna!

Portii
10
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri de smantana
  • blat;300 g biscuiti
  • 200 g miez de nuca
  • 200 g unt sau Margarina
  • crema 1;200 g frisca lichida
  • 5 linguri de dulceata de afine
  • un plic(10 g) gelatina
  • crema 2;200 g frisca lichida
  • 2 linguri de smantana
  • 5 linguri de piure de catane,
  • o lingura de nes decofeinizat
  • jeleu;3 linguri de Dulceata
  • 200 ml Apa
  • 2 plicuri de tort gelle
  • decor;300 g biscuiti din ovaz,trasi in ciocolata

Mod de preparare

Se amesteca biscuitii cu miezul de nuca maruntit si cu untul topit apoi se intinde in strat uniform in forma de tort ,cu inel detasabil si se preseaza bine cu o spatula apoi se aseaza biscuitii din ovaz pe margine presand usor cu mana,cu ciocolata spre exterior Se mixeaza frisca pana se intarestre se amesteca cu smantana apoi cu dulceata si la urma se toarna in fir subtire gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin.S3e toarna deasupra blatului de biscuiti si se da 30 minute la rece. Seprocedeaza la fel si cu cea de a 2 a crema,amestecand ingredientele cu gelatina si se toarna peste stratul deja inchegat de peste bisvcuiti si se da din nou la frigider o ora. Se amesteca cele linguri de dulceata cu apa apoi cu tort gelle-ul,intr-o craticioara ,pe foc pana se aduce in punctul de fierbere,amestecand continuu cu o lingura apoi se da se de foc si se toarna fierbinte,din centru spre margini ,deasupra cremei intarite,se mai lasa 30 de minute la rece Pofta buna!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Pilaf de orez cu rosii

Pilaf de orez cu rosii
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce