Prajitura cu visine si aluat crocant razuit

Prajitura cu visine si aluat crocant razuit este delicioasa. Mijlocul fructat se potriveste perfect cu aluatul crocant cu nuci.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 200g unt
  • 200g zahar
  • 3 oua
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 350g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1vf de sare
  •  
  • Pentru aluatul razuit crocant:
  • 125g unt
  • 200g faina
  • 150g zahar
  • 25g nuci tocate
  • 1/2 lingurita de scortisoara
  •  
  • Umplutura:
  • 2 borcane compot de visine (de 720ml) - puteti folosi si fructe proaspete
  • 1 lingurita zahar pudra

Mod de preparare

Untul se mixeaza cu zaharul pentru prepararea aluatului pana cand devine spuma. Apoi se adauga ouale pe rand si se mixeaza bine pana se incorporeaza. Se adauga sarea si jumatate din cantitatea de coaja de lamaie razuita. Se cern impreuna faina si praful de copt si se adauga amestecului. Se omogenizeaza prin framantare.

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade iar aluatul se aseaza intr-o tava (de cuptor) tapetata cu hartie pentru copt.

Se mixeaza bine toate ingredientele pentru aluatul crocant impreuna cu cantitatea ramasa din coaja de lamaie.

Se aseaza visinele bine scurse amestecate prin zaharul pudra deasupra aluatului din tava, apoi se razuie deasupra aluatul crocant.

Se da la cuptor pentru aproximatov 35 de minute. Daca folositi o tava mai mica decat cea a cuptorului timpul de coacere trebuie marit si el.

Lasati sa se raceasca si pudrati cu zahar.

Reteta de prajitura cu visine si aluat crocant razuit a fost propusa de christina pe forum culinar.


Serviti prajitura cu visine si aluat crocant razuit dupa ce s-a racit.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors