Fructele se pun intr-o strecuratoare, ca sa se scurga bine sucul din ele (caisele se taie in felii groase cat degetul). Se freaca bine untul cu zaharu
Fructele se pun intr-o strecuratoare, ca sa se scurga bine sucul din ele (caisele se taie in felii groase cat degetul). Se freaca bine untul cu zaharul, apoi cu ouale puse pe rand si cu laptele si se incorporeaza amoniacul si faina. Se toarna aluatul intr-o tava bine unsa si tapetata. Deasupra se distribuie egal fructele. Se coace in cuptorul incins, la foc moderat.
Se serveste rece, pudrata cu zahar.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu mere
Prajitura cu branza
Chec
Mi-am facut de lucru si am prestat o prajitura,chiar daca nu sunt la mine-n bucatarie.....
Prajitura de vara