Prajitura cu ricotta si nuci

Prajitura cu ricotta si nuci este o delicioasa reteta de prajitura de casa, in care branza dulce se combina perfect cu aroma nucilor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu ricotta si nuci

Ingrediente

  • 150 g nuca putin prajita
  • 150 g unt moale
  • 150 g zahar
  • 5 oua
  • 150 g ricotta
  • 40 g faina
  • coaja portocala
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Frecam untul cu zaharul pana se obtine consistenta unei creme. In acest moment se adauga galbenusurile, faina, esenta de vanilie, ricotta.

Se amesteca bine si se adauga nucile, un pic prajite, si albusurile batute spuma. Amestecand usor turnam compozitia intr-o tava (23 cm) si dam la cuptorul preincalzit la 190C pentru aprximativ 30 minute. Scoatem si lasam la racit in tava.


Prajitura cu ricotta si nuci poate fi unsa cu un amestec de brandy si gem de caise sau cu un amestec de mascarpone si ricotta.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cozonac de post cu rahat si merisoare uscate

Cozonac de post cu rahat si merisoare uscate
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa