Prajitura cu prune, nuci si ciocolata

Daca prajitura cu prune nu se numara printre preferatele tale cu siguranta aceasta reteta de prajitura cu prune, nuci si ciocolata iti va schimba parerea.

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade, si unge si tapeteaza cu faina o tava ovala cu fund detasabil (sau ce forma doresti) pentru cuptor.

2. Amesteca intr-un bol faina impreuna cu faina de migdale, praful de copt si sarea. Intr-un alt bol amesteca oul impreuna cu uleiul, laptele, coaja si sucul de la lamaie, zaharul si esenta de migdale. Mixeaza pana obtii un amestec omogen. Adauga apoi aluatul umed la amestecul de faina si amesteca bine.

3. Aranjeaza aluatul in tava deja pregatita. Aseaza deasupra prunele iar intr-un bol amesteca ciocolata impreuna cu nucile maruntite si untul, impreuna cu 2 linguri de zahar. Aranjeaza cu lingura din loc in loc acest amestec dupa care pune prajitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.

 

Serveste prajitura cu prune, nuci si ciocolata calda, sau la temperatura camerei daca poti astepta :).