Prajitura cu Prune

1. Se pune drojdia la dospit cu putin lapte caldut, zahar si se lasa cateva minute. 2. Laptele ramas se incalzeste impreuna cu margarina, se amesteca

Mod de preparare

1. Se pune drojdia la dospit cu putin lapte caldut, zahar si se lasa cateva minute.

2. Laptele ramas se incalzeste impreuna cu margarina, se amesteca cu drojdia dospita, faina , galbenusul de ou, sarea.

3. Se framanta un aluat elastic care se lasa la dospit, la cald 30 de minute.

4. Se intinde o foaie in tava de la aragaz unsa cu unt si tapetata cu faina si se lasa sa creasca 10 minute.

5. Intre timp se curata merele de coaja si prunele de samburi. Peste foaia de aluat se pun felii de mere si prune.

6. Se amesteca ingrendientele pentru crema adica untul, zaharul pudra, faina si zaharul vaniliat si se intind peste fructe.

7. Coacem 30 de minute la foc potrivit.

Reteta Prajitura cu prune a fost propusa de KikenHana