Prajitura cu nuca si ciocolata

Blatul : Batem spuma 3 albusuri de ou, adaugam 200 g de zahar pudra, apoi nuca, le amestecam si mai adaugam 2 linguri de pesmet. Intindem aluatul la

Mod de preparare

Blatul :

Batem spuma 3 albusuri de ou, adaugam 200 g de zahar pudra, apoi nuca, le amestecam si mai adaugam 2 linguri de pesmet. Intindem aluatul la o grosime de 0,5 cm, presaram dedesupt si deasupra pesmet, apoi decupam cu forma pentru pogaci, chifle, pe care le punem in tava pe o foaie pentru copt, sa nu se lipeasca.

Crema:

Fierbem o compozitie densa din praful de budinca, lapte si 50 g de zahar pudra. Dupa ce s-a racit adaugam margarina, zaharul vanilat, zaharul pudra ramas, apoi le amestecam bine cu robotul de bucatarie.

Glazura:

Topim ciocolata menaj pea bur de apa si adaugam 1 dl de ulei. Dupa ce s-a racit putin, dam fiecare chifla prin glazura.
Alte prajituri delicioase