Prajitura cu ness

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pu

Mod de preparare

Blat: Margarina se amesteca cu 200 gr. zahar, cu nucile macinate, cu rom, iar apoi se pun albusurile batute spuma si faina. Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Glazura: 200 gr. zahar se freaca cu cele 6 galbenusuri, care au ramas de la blat.

Crema: Pachetul de unt se freaca spuma cu 100 gr. zahar si cu nessul dizolvat in apa cu zaharul ramas.

Se ansambleaza prajitura si se lasa citeva ore la rece.
Se serveste rece cu cafe frappe