Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu migdale si nuca

Prajitura cu migdale si nuca

Name: Prajitura cu migdale si nuca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 100g zahar; 50g migdale macinate; 50 g nuci macinate; 50g faina; 50g migdale fulgi; Umplutura: 100 g ciocolata amaruie; 20 g unt; 300g frisca batuta; zahar pudr

Luam o forma cu diametrul 20 cm, si punem in ea hartie de copt. Ouale se bat spuma apoi se adauga zaharul apoi nucile si migdalele macinate, pe urma f

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
100g zahar
50g migdale macinate
50 g nuci macinate
50g faina
50g migdale fulgi
Umplutura: 100 g ciocolata amaruie
20 g unt
300g frisca batuta
zahar pudr

Mod de preparare

Luam o forma cu diametrul 20 cm, si punem in ea hartie de copt. Ouale se bat spuma apoi se adauga zaharul apoi nucile si migdalele macinate, pe urma faina. Aceasta compozitie o dam la cuptor la 190ï¿½C cca. 15-20 min. Lasam sa se raceasca apoi o taiem pe jumatate si punem umplutura care se face asa:

Topim ciocolata, o luam de pe foc, adaugam untul si lasam sa se raceasca putin apoi adaugam frisca batuta.

Dupa ce am umplut tortul sus punem migdalele fulgi si zahar pudra.