Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere si vin

Prajitura cu mere si vin

Name: Prajitura cu mere si vin
Prep time: 130 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. unt; 350 gr. faina; 70 gr. zahar; 3 galbenusuri; 2 linguri vin; 1 ¼ kg mere; 200 gr. zahar; coaja de lamiie

Se framinta toate la un loc. Se bate coca pe planseta, se framinta si iar se bate, se framinta din nou pina ce face basici. Se lasa la rece 2 ore sau

Timp pregatire

130 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. unt
350 gr. faina
70 gr. zahar
3 galbenusuri
2 linguri vin
1 ¼ kg mere
200 gr. zahar
coaja de lamiie

Mod de preparare

Se framinta toate la un loc. Se bate coca pe planseta, se framinta si iar se bate, se framinta din nou pina ce face basici. Se lasa la rece 2 ore sau chiar de azi pe miine. Se coc doua foi, sau una singura care apoi se taie in doua parti. Intre foi se asaza 1 ¼ kg mere curatate, taiate bucati si scazute pe foc cu 200 gr. zahar si coaja de lamiie. Se preseaza putin cu mina si se taie in bucati dupa 2-3 ore.