Prajitura cu mere, rapida si pufoasa

Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea inaltimii tavii. Deasupra am p

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Mere (cam un kg
  • functie de tava si de mere)
  • Zahar
  • Scortisoara
  • Margarina
  • N-am scris cantitatile
  • fiindca difera de la tava la tava. Tava e de 20x30 cm. Au fost cam 6 mere
  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • nuca (1/2 din pachet
  • cata vrea fiecare)
  • sare

Mod de preparare

Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea inaltimii tavii.

Deasupra am pus cam 100 g zahar (dupa cat de dulce vrea fiecare) si-un pachetel (7 g) de scortisoara.

Am bagat tava la cuptor, la foc mediu jumatate de ora, pana s-au inmuiat merele.

Am separat albusurile si le-am batut spuma cu zaharul, am adaugat galbenusurile presarate cu putina sare, am amestecat bine, am pus si faina, cate putin si-am amestecat usor, sa nu se lase.

Compozitia asta am turnat-o peste mere, am pus nuca si, iar la cuptor, pana trece de testul scobitorii.

Se scoate din cuptor, se lasa 10 min sa se raceasca si se rastoarna pe o tava.
Pofta buna!

Reteta Prajitura cu mere, rapida si pufoasa a fost propusa de zoazorel pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Prajitura cu mere,

Prajitura cu mere si glazura de brinza,

Prajitura cu mere si cafea

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta cu carne

Placinta cu carne
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide