Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mac si ciocolata

Prajitura cu mac si ciocolata

Name: Prajitura cu mac si ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; 50 gr margarina; 200 gr mac macinat; 100 ml ulei; 400 gr zahar; 250 ml apa; 1 pachet praf de copt; 1 lingura otet; 4 plicuri zahar vanilat; 1 lingurita coaja de lamaie; esenta de vanilie; Pentru glazura:; 100 gr ciocolata de post; 3-4 linguri cu cafea lichida; 10 gr margarina; 2 linguri zahar; 200 gr gem de caise; 100 gr nuca macinata

Prajitura cu mac este o reteta foarte gustoasa si simpla. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de faina, margarina, mac, ulei, zahar, apa, otet, coaja e lamaie si esenta de vanilie.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr faina
50 gr margarina
200 gr mac macinat
100 ml ulei
400 gr zahar
250 ml apa
1 pachet praf de copt
1 lingura otet
4 plicuri zahar vanilat
1 lingurita coaja de lamaie
esenta de vanilie
Pentru glazura:
100 gr ciocolata de post
3-4 linguri cu cafea lichida
10 gr margarina
2 linguri zahar
200 gr gem de caise
100 gr nuca macinata

Mod de preparare

Prajitura cu mac este o reteta foarte gustoasa si simpla. Pentru aceasta reteta de prajitura se amesteca zaharul cu apa, uleiul si margarina topita. Se incorporeaza apoi faina si prafuld e copt. Se adauga macul, zaharul vanilat, otetul, coaja de lamaie si putina esenta de vanilie. Se unge tava cu putin ulei si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia si se coace 40-45 de minute. Dupa ce s-a racit, se taie pe jumatate si se unge cu un amestec format din gemul de caise si nuca macinata. Separat,s e pune pe foc ciocolata impreuna cu margarina, cafeaua si zaharul, apoi se lasa sa dea in 1-2 clocote. Se toarna glazura calda peste prajitura si se lasa la racit, apoi se taie.

Prajitura se serveste dupa ce s-a racit.