Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu gem

Prajitura cu gem

Name: Prajitura cu gem
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 200 gr. unt sau margarina; 200 gr. zahar pudra; 250 gr. faina; coaja de lamiie; un virf de cutit de sare; gem

Untul se freaca cu zaharul, galbenusurile, coaja rasa de lamiie si sarea. Se adauga faina si la sfirsit albusurile batute spuma. Compozitia se toarna

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
200 gr. unt sau margarina
200 gr. zahar pudra
250 gr. faina
coaja de lamiie
un virf de cutit de sare
gem

Mod de preparare

Untul se freaca cu zaharul, galbenusurile, coaja rasa de lamiie si sarea. Se adauga faina si la sfirsit albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie, intr-un strat nu prea gros. Se coace in cuptor la foc potrivit 20 minute. Se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se umple cu un gem fin. Deasupra, se pudreaza cu zahar vanilat.