Prajitura cu frisca

Se freaca margarina cu mierea, adaugati pe rand cele 5 galbenusuri si zaharul. Dupa ce amestecul s-a omogenizat, adaugati alternativ si treptat laptel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentreu aluat
  • 50 g margarina
  • 2 linguri miere
  • 5 galbenusuri
  • 250 zahar
  • 200 m lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • Pentru crema:
  • 6-7 linguri lapte
  • 250 g zahar
  • 2linguri cacao
  • 1 pachet margarina
  • 150 g nuca de cocos
  • Pentru ornat
  • 300ml frisca

Mod de preparare

Se freaca margarina cu mierea, adaugati pe rand cele 5

galbenusuri si zaharul.

Dupa ce amestecul s-a omogenizat, adaugati alternativ si treptat laptele, faina si praful de copt, care s-a stins cu zeama de lamaie.

Se adauga albusurile batute spuma.

Amestecati prin rasturnare.

Se toarnea compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coaceti-o la foc potrivit. Dupa ce s-a racit, taiati-o in patrate.

Pentru crema, puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si cacaoa.

Dupa ce a clocotit, luati vasul de pe foc si adaugati

margarina. In aceasta crema scufundati fiecare bucata de

prajitura, astfel incat mijlocul sa ramana galben si doar

suprafata sa fie trasa in crema.

Asezati fiecare bucata pe o farfurie, pe un strat de miez de cocos ras.

Se lasa prajiturile sa se raceasca si apoi se pune pe fiecare bucata frisca ornata frumos.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors