Prajitura cu ciocolata

Intr-un bol amestecam cele 2 feluri de faina cu cacaua. Intr-o craticioara punem la foc mic ciocolata, zaharul, apa, uleiul si untul cand au format o

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana / 120 grame faina
  • 1 cana / 120 grame faina care creste singura
  • 4 linguri cacao
  • 1 cana + 1 lingura / 240 grame unt
  • 200 grame ciocolata
  • 2 cani / 400 grame zahar pudra
  • 1/3 cana / 80 ml apa
  • 1/3 cana / 80 ml ulei
  • 4 oua batute usor
  • Topping
  • 450 grame ciocolata
  • 1 1/2 cana / 360 ml smantana lichida
  • ciocolata alba (optional)

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam cele 2 feluri de faina cu cacaua.

Intr-o craticioara punem la foc mic ciocolata, zaharul, apa, uleiul si untul

cand au format o pasta (s-au topit toate ingredientele) adaugam peste faina.

Amestecam bine. adaugam apoi cele 4 oua, turnam aluatul intr-o tava unsa si dam la cuptor (incalzit la 160C / 325 F ) timp de 25-30 minute

scoatem prajitura din tava si o lasam la racit (poate fi data si la frigider intr-un vas inchis bine).

Cand s-a racit o taiem patratele, dreptunghiuri, cercuri dupa pofta inimii - daca prajitura nu-i rece v-a lasa firimituri.

Topping: adaugam smantana peste ciocolata si topim

Cand ciocolata s-a topit, luam o prajitura, ii facem baie in ciocolata si-o punem la uscat. Am mai topit apoi putina ciocolata alba si am ornat.
Pofta buna!

Reteta Prajitura cu ciocolata a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu ciocolata gasiti aici:

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata,

Negresa cu nuci,

Negrese apetisante

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi glazurate

Gogosi glazurate
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide