Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Name: Prajitura cu ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 150 g margarina; 150 g zahar; 150 g migdale; 150 g ciocolata menaj; 1 lingura pesmet; putin rom (de 54%); coaja de portocala dupa gust; zahar pudra

Desparte galbenusurile de albusuri. Bate spuma tare albusurile si pune spuma la frigider. Amesteca bine galbenusurile cu zahar, iar apoi cu margarina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
150 g margarina
150 g zahar
150 g migdale
150 g ciocolata menaj
1 lingura pesmet
putin rom (de 54%)
coaja de portocala dupa gust
zahar pudra

Mod de preparare

Desparte galbenusurile de albusuri. Bate spuma tare albusurile si pune spuma la frigider. Amesteca bine galbenusurile cu zahar, iar apoi cu margarina. Adauga migdale macinate, pesmet inmuiat in rom, coaja de portocala si ciocolata topita sau taiata bucatele. Amesteca ingredientele si adauga cu grija albusurile. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace-o in cuptorul incins. Cand s-a racit taie dreptunghiuri si presara cu zahar pudra. Poti topi ciocolata, dar lasa si cateva bucatele.

Allte prajituri recomandate: