Prajitura cu branza

Prajitura cu branza este o reteta simpla. Exista multe feluri de prajituri cu branza, pentru aceasta nu ai nevoie decat de oua, smantana, faina, indulcitor, branza cacao si faina.

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat
  • 4 oua
  • 200 ml smantana (jumatate din cantitate inlocuiesc cu apa)
  • 150 ml de ulei
  • 2 prafuri de copt
  • esenta de vanilie
  • 150 de grame de faina
  • 2 linguri de cacao
  • 7 linguri de zahar + indulcitor
  • Crema
  • 800 de grame de branza mixata la robot
  • 2 oua
  • esente
  • indulcitor dupa gust

Mod de preparare

Incingem cuptorul. Cernem faina impreuna cu cacao, punem smantana cu apa intr-un castron peste care adaugam praful de copt.
Mixam ouale impreuna cu zaharul si indulcitorul, punem esentele, turnam incet uleiul, adaugam smantana cu praful de copt si amestecam incet cu faina.
Turnam o treime in cuptor, la foc potrivit, pana se coace , aprox. 15-20 de minute. Turnam crema de branza si restul de compozitie de blat, ramas. Dam la cuptor, la foc mic, aprox. 25-30 de minute. Se taie dupa ce s-a racit.


Se poate pudra cu zahar dar eu evitand zaharul, am inlocuit cu nuca de cocos. Optional in crema de branza se pot pune stafide. eu am renuntat.
Alte retete recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de curcan in sos cremos de ciuperci pregatit cu Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Stiți deja,v-am mai spus. Dacă nu aveți prea mult timp la dispoziție pentru a pregăti masa, Multicookerul Crock Pot...

Piept de curcan in sos cremos de ciuperci pregatit cu Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce