Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu branza

Prajitura cu branza

Name: Prajitura cu branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 12 linguri zahar; 12 linguri ulei; 12 linguri faina; 1 cana iaurt sau smantana; 1 vf. cutit sare; 1 lingurita bicarbonat stins; Crema de branza: 300 g branza de vaci; 250 g zahar; zahar vanilat; coaja rasa de lamaie; 2 oua

Foile: Se freaca cele 2 oua cu zaharul si apoi se adauga restul de ingrediente, se imparte aluatul in 2 si se intind foi. Se unge si se tapeteaza o ta

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 oua
12 linguri zahar
12 linguri ulei
12 linguri faina
1 cana iaurt sau smantana
1 vf. cutit sare
1 lingurita bicarbonat stins
Crema de branza: 300 g branza de vaci
250 g zahar
zahar vanilat
coaja rasa de lamaie
2 oua

Mod de preparare

Foile: Se freaca cele 2 oua cu zaharul si apoi se adauga restul de ingrediente, se imparte aluatul in 2 si se intind foi. Se unge si se tapeteaza o tava, se pune prima foaie si se coace pe jumatate, apoi se pune crema de branza si cea de-a doua foaie si se da la cuptor. Se taie rece si se pudreaza cu zahar.