Am pus intr-un castronel mascarpone si deasupra 100 de grame de nuca macinata. Pe parcurs am mai adaugat in jur de 50 de grame de nuca macinata pentr
Am pus intr-un castronel mascarpone si deasupra 100 de grame de nuca macinata. Pe parcurs am mai adaugat in jur de 50 de grame de nuca macinata pentru a ingrosa crema. Trebuie sa devna destul de consistenta pentru a putea fi pusa peste biscuiti. Se mai adauga 2-3 piersici din compot, zdrobite cu furculite dar si bucatele de piersici.
Am inmuiat biscuitii in lapte, apoi i-am pus pe farfurie si i-am uns cu putin gem de caise. Deasupra am adaugat primul rand de crema, apoi un rand de biscuiti inmuiati in lapte, si deasupra lor- iarasi gem, apoi iar crema.
La fel am procedat si cu urmatorul strat.
Peste al patrulea rand de biscuiti (ultimul) am pus gem si am presarat putin cocos, iar deasupra am adaugat fructe.
Se lasa prajitura la rece de pe o zi pe alta
Pofta buna!
Reteta Prajitura cu biscuiti si piersici din compot a fost propusa de Gabriela Carmen pe forum culinar.ro
Alte retete cu biscuiti gasiti aici:
Salam de biscuiti,
Prajitura cu biscuiti, lamaie si nuca,
Tort de biscuiti cu cacao si rom
Delicioasa, bineinteles! :)
Prajitura cu ricotta si caise