Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas

Name: Prajitura cu ananas
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g ananas felii (proaspat sau din conserva); 380g zahar; 110g unt; 130g faina; 2 oua; o lingurita praf de copt; 2-3 linguri lapte; vanilie; sare; o lamaie; frisca (optional)

Din 180 g zahar se face zahar ars. Dupa ce s-a racit se pun deasupra feliile de ananas taiate in doua si se stropesc cu sucul lamai. Untul se bate sp

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g ananas felii (proaspat sau din conserva)
380g zahar
110g unt
130g faina
2 oua
o lingurita praf de copt
2-3 linguri lapte
vanilie
sare
o lamaie
frisca (optional)

Mod de preparare

Din 180 g zahar se face zahar ars. Dupa ce s-a racit se pun deasupra feliile de ananas taiate in doua si se stropesc cu sucul lamai. Untul se bate spuma, se adauga apoi amestecand mereu zaharul ramas si oule pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt, sare si vanilie si se pune jumatate in crema de unt. Laptele se adauga apoi in aceasta compozitie si se completeaza cu restul de faina. Se coace la 180 grade pentru aproximativ 40 de minute.

Se orneaza, optional cu frisca.

Alte retete recomandate: