Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Cosulete

Prajitura Cosulete

Name: Prajitura Cosulete
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g faina; 200 g unt; 100 g zahar; 2 oua; coaja de lamaie; bicarbonat; Crema: 4 albusuri; 150 g nuca macinata; 180 g zahar si; vanilie.

Cand sunt gata, le pudram cu zahar si prajitura Cosulete se poate servi. Este un desert usor de pregatit.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
200 g unt
100 g zahar
2 oua
coaja de lamaie
bicarbonat
Crema: 4 albusuri
150 g nuca macinata
180 g zahar si
vanilie.

Mod de preparare

Pentru prajitura Cosulete, aluatul se face din 300 g faina, 200 g unt, 100 g zahar, 2 oua, coaja de lamaie, bicarbonat, se pune in forme speciale de cosulet. In paralel se face crema, din 4 albusuri batute spuma, 150 g nuca macinata, 180 g zahar si vanilie. Umplem cosuletele cu crema, apoi dam la copt.

Cand sunt gata, le pudram cu zahar si prajitura Cosulete se poate servi.