Prajitura Buturugi cu migdale

Pentru prajitura Buturugi cu migdale amestecam 2 cani de faina, 3 oua batute, o cana de miere, 2 cani cu migdale pisate si la urma, coaja de lamaie rasa.

Mod de preparare

Pentru prajitura Buturugi cu migdale amestecam 2 cani de faina, 3 oua batute ca la omleta, o cana de miere, 2 cani cu migdale pisate si la urma, coaja de lamaie rasa. Amestecati bine totul, puneti aluatul intr-o forma rotunda si dati la cuptor. Dupa ce s-a copt, taiati blatul in doua pentru a-l umple cu crema de migdale, pe care o preparati din: 250 ml de lapte, 50 g faina, 100 g amidon, 1 ou batut si 50 g migdale prajite. Ungeti partea de deasupra prajiturii cu un strat subtire de crema, apoi acoperiti totul cu migdale prajite si pisate.

Prajitura Buturugi cu migdale se serveste dupa ce s-a racit.