Placinta cu mere si aluat razuit

Daca esti in cautare de noi retete cu mere, iti propun sa incerci reteta de placinta cu mere si aluat razuit. Se face foarte usor si este delicioasa!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat avem nevoie de:
  • 400 g de faina
  • 2 linguri de miere
  • 3 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 1 fiola de esenta de vanilie
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu stinsa cu putin otet
  • 120 g de unt
  •  
  • Pentru umplutura am folosit:
  • 5 mere (1 kg) si o para ce ramasese stinghera prin cosul cu fructe
  • zahar dupa gust
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1/2 lingurita de nucsoara
  • 1 fiola de esenta de vanilie

Mod de preparare

Oul se bate bine bine cu zaharul pana acesta din urma se topeste. Se adauga mierea si se cerne faina. Se framanta cateva minute, apoi se inveleste in folie alimentara si se da la rece 1-2 h sau chiar peste noapte.

Merele (si para) se curata de coaja. Gata curatate, se dau pe razatoare si se pun la calit in putin unt, adaugand scortisoara, nucsoara si esenta de vanilie. Daca merele sunt foarte zemoase, la sfarsit se adauga 1-2 linguri cu gris.

Se scoate aluatul de la rece si se imparte in 2. Prima parte se rade drept foaie de jos intr-o tava unsa cu putin unt/ulei. Peste aceasta foaie se adauga umplutura si se rade deasupra (pe razatoarea mare) restul de aluat.

Se da la cuptor. E gata cand devine aurie.

Reteta de placinta cu mere si aluat razuit a fost propusa de sophie pe forum culinar.


Serviti placinta cu mere si aluat razuit atat calda cat si rece.

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors