Placinta cu mere potrivita pentru copii

Reteta de placinta cu mere este foarte potrivita pentru copii, care cu siguranta vor mai cere o portie. Mai mult pentru blatul superior al placintei puteti lasa copii sa decupeze ce forme doresc.

Mod de preparare

Faina se pune pe o planseta, iar in mijloc i se face o gaura unde se adauga oul, uleiul, zaharaul, vanilia si smantana. Se amesteca totul bine, se lasa apoi cateva minute in repaus.

Intre timp se curata merele de coaja, se spala si se dau pe razatoare. Se adauga zahar dupa gust, putina scortisoara si vanilie. Se pune amestecul intr-o tigaie, pe foc mic si se amesteca pana cand scade apa lasata de mere.

Se lasa la racit inainte de a umple placinta. Se intind apoi din aluat doua foi. Una din foi se asaza intr-o tava, se pune deasupra umplutura de mere, se asaza cea de-a doua foaie si se baga tava la cuptor, la copt.

Sfat:

Daca hotarati sa va implicati si copii in bucatarie la creerea acestui desert, puteti sa ii lasati pe ei sa decupeze cu ajutorul formelor pentru fursecuri formele dorite.

Placinta cu mere poate fi servita atat rece cat si calda, cu un glob de inghetata alaturi, sau sos de ciocolata.