Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Patratele insiropate

Patratele insiropate

Name: Patratele insiropate
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 2/3 cana / 160 gr zahar + 1 1/2 cana / 300 gr zahar; 2 linguri + 1/2 cana / 60 gr cacao; 1/4 cana / 30 gr amidon; 1/4 cana / 30 gr faina; 1/3 cana / 40 gr faina care creste singura; 90 gr unt moale; 3/4 cana / 180 ml apa

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o spatula/lingura de lemn incorporam ami

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 oua
2/3 cana / 160 gr zahar + 1 1/2 cana / 300 gr zahar
2 linguri + 1/2 cana / 60 gr cacao
1/4 cana / 30 gr amidon
1/4 cana / 30 gr faina
1/3 cana / 40 gr faina care creste singura
90 gr unt moale
3/4 cana / 180 ml apa

Mod de preparare

Separam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile.

Cu o spatula/lingura de lemn incorporam amidonul, faina si 2 linguri de cacao.

Turnam in tava (20X30cm de preferat) si dam la cuptor incalzit la 180C / 350F timp de 20 minute.

Cand s-au racit taiem.

Intr-o craticioara punem la foc mic untul, 1 1/2 cana zahar, 1/2 cana cacao si apa pana se topeste zaharul si untul.

Punem siropul rezultat intr-un castron si scaldam patratelele.

Am aruncat cativa fulgi de cocos deasupra.
Pofta buna!

Reteta Patratele insiropate a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri gasiti aici:

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata,

Negresa cu nuci,

Negrese apetisante

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu cirese

retete traditionale romania

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.