Patrat cu branza

Preparam piscotul in mod obisnuit intr-o tava de marime medie, il coacem si il lasam sa se raceasca, il taiem in doua felii transversal ca sa putem um

Mod de preparare

Preparam piscotul in mod obisnuit intr-o tava de marime medie, il coacem si il lasam sa se raceasca, il taiem in doua felii transversal ca sa putem umple cu crema de branza. Intre timp fierbem budinca in 4 dl de lapte impreuna cu zaharul, si cat e calda adaugam stafidele sa se inmoaie si o lasam sa se raceasca. Batem spuma margarina cu zaharul si adagam budinca racita, branza si coaja de lamaie razuita, amestecam bine si umplem piscotul. Intre timp topim la abur glazura cu uleiul si o turnam pe piscot si punem totul la rece.