Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Papanasi prajiti

Papanasi prajiti

Name: Papanasi prajiti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. branza de vaca; 3 oua; 3 linguri faina; sare; smantana

Se freaca intr-o cratita branza cu 3 galbenusuri, 3 linguri de faina, sare, si la urma se adauga cele 3 albusuri spume. Compozitia nu trebuie sa fie p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. branza de vaca
3 oua
3 linguri faina
sare
smantana

Mod de preparare

Se freaca intr-o cratita branza cu 3 galbenusuri, 3 linguri de faina, sare, si la urma se adauga cele 3 albusuri spume. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare. Se ia cu lingura din ea, se face cu mana muiata in faina papanasi potriviti de mari, care se prajesc in unt sau untura fierbinte, pe o parte si pe alta. Se servesc cu smantana, indata ce sunt gata.