Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Negrese indragostite

Negrese indragostite

Name: Negrese indragostite
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 125 g faina; 2 oua; 100 g zahar; 115 g unt; 60 g ciocolata; 10 g praf de copt; Crema; 250 g crema de branza; 1 ou; 75 g zahar; Vanilie

Negrese indragostite este o reteta de negresa simpla si delicioasa, pe care daca ii dati forma de inima o puteti servi de Valentines sau Dragobete. Efectul afrodisiac al ciocolatii este cunoscut.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat:
125 g faina
2 oua
100 g zahar
115 g unt
60 g ciocolata
10 g praf de copt
Crema
250 g crema de branza
1 ou
75 g zahar
Vanilie

Mod de preparare

Ciocolata se topeste impreuna cu untul si se omogenizeaza;se lasa la racit.Cand amestecul de unt si ciocolat este rece se adauga cele doua oua pe rand, mixand bine dupa fiecare.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.Compozitia se toarna intr-o tava(28x18), tapetata cu hartie de copt.

Crema:
Branza se mixeaza cu zaharul pana se topeste,apoi se incorporeaza oul si vanilia; se omogenizeaza.
Peste blatul de negresa se intinde crema de branza.Cu ajutorul unei furculite se marmoreaza putin cele 2 compoziti.Tava se introduce in cuptorul preincalzit aprox 35 minute,se face testul scobitorii.

Negresele se lasa la racit, apoi se proportioneaza.
Alte retete recomandate: