Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Muffins cu cacao si brinza Philadelphia

Muffins cu cacao si brinza Philadelphia

Name: Muffins cu cacao si brinza Philadelphia
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 8 buc. (in tava de muffins); 2; 5 dl faina (1 dl faina = 60 gr); 1; 2 dl zahar (1 dl zahar = 85 gr); 1 dl cacao ( 1 dl cacao = 40 gr); 2 lingurite praf de copt; 2 lingurite zahar vanilat; 5 lingurita sare; 2 oua; 1; 2 dl lapte; 1 dl margarina lichida (nu fierbinte!); Umplutura: 60 g brinza Philadelphia; 2 linguri zahar; Ornare: zahar pudra; ciocolata rasa

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul. Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea. In alt castro

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 8 buc. (in tava de muffins)
2
5 dl faina (1 dl faina = 60 gr)
1
2 dl zahar (1 dl zahar = 85 gr)
1 dl cacao ( 1 dl cacao = 40 gr)
2 lingurite praf de copt
2 lingurite zahar vanilat
5 lingurita sare
2 oua
1
2 dl lapte
1 dl margarina lichida (nu fierbinte!)
Umplutura: 60 g brinza Philadelphia
2 linguri zahar
Ornare: zahar pudra
ciocolata rasa

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul.

Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea.

In alt castron se bat cele 2 oua, se toarna laptele si margarina.

Amestecul de oua se toarna peste amestecul cu cacao, se amesteca putin, nu se bate cu telul!

In fiecare forma se pun 2 linguri din amestecul de aluat, se pune apoi 1 lingura din compozitia de brinza, deasupra putin din amestecul de aluat.

Se coc in mijlocul cuptorului la 190 grade C cam 17 minute. Se orneaza.

Ies cel mai bine in forma de muffins sau in fome mari de muffins americane.

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu cirese

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!