Ischler

Pentru ischler aveti nevoie de 300 g margarina, 200 g zahar, 500 g faina, 150 g nuca macinata, vanilie.

Mod de preparare

Pentru Ischler, se framanta un aluat potrivit din care se fac rondele care se coc in tava tapetata, apoi se umplu cate doua cu crema de ciocolata si pe deasupra se glaseaza cu ciocolata topita. Din acest aluat se pot face si cornulete care se dau si ele prin ciocolata topita. Cornuletele cu doua culori se pot face, fara umplutura, mai mari. Dupa ce le scoatem din cuptor si sunt calde, turnam peste ele un sirop de zahar, le asezam pe un platou si presaram deasupra nuca de cocos, apoi Ischlerele se pot servi.

Ischlerul se serveste glazurat dupa ce s-a racit.