Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Foi Ioana

Foi Ioana

Name: Foi Ioana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cani de faina; o cana de smantana; 250 g margarina; sare; Crema:; 400 ml lapte; 2 pahare de zahar; 2 linguri de faina; 50 g unt; o cana de nuci macinate

Foile Ioana se fac usor si sunt delicioase. Aveti nevoie de 3 cani de faina, o cana de smantana, 250 g margarina.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cani de faina
o cana de smantana
250 g margarina
sare
Crema:
400 ml lapte
2 pahare de zahar
2 linguri de faina
50 g unt
o cana de nuci macinate

Mod de preparare

Pentru foile Ioana, se fac din toate ingredientele , foi pe dosul tavii. Crema – 400 ml lapte, 2 pahare de zahar; zaharul se arde si se stinge cu 200 ml de lapte, iar restul de lapte se amesteca cu 2 linguri de faina si se pune peste siropul de zahar, dupa care se pun 50 g unt si se da la o parte. La final, se adauga o cana de nuci macinate si se umplu foile.

Foile Ioana se umplu cu crema si se servesc.