Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Felie cu crema ce cafea

Felie cu crema ce cafea

Name: Felie cu crema ce cafea
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 20 dgk margarina; 15 dkg zahar pudra; Coaja de lamaie razuita; Zahar vanilat; 1 galbenus; Cafea neagra; 5 galbenusuri; 6 albusuri; 5 linguri de apa; 10 linguri de apa; 10 linguri de zahar; 15 dkg nuci macinate; 5 linguri de faina; Â½ plic praf de copt; 1 pumn de nuci

Fierbem 4 portii de cafea tare. O racim. Frecam margarina cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat si galbenusul, apoi adaugam foarte incet

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

20 dgk margarina
15 dkg zahar pudra
Coaja de lamaie razuita
Zahar vanilat
1 galbenus
Cafea neagra
5 galbenusuri
6 albusuri
5 linguri de apa
10 linguri de apa
10 linguri de zahar
15 dkg nuci macinate
5 linguri de faina
Â½ plic praf de copt
1 pumn de nuci

Mod de preparare

Fierbem 4 portii de cafea tare. O racim. Frecam margarina cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat si galbenusul, apoi adaugam foarte incet cafeaua si amestecam continuu.Punem crema la frigider. Frecam bine 5 galbenusuri cu 5 linguri de apa si 10 linguri de zahar. Adaugam nuca macinata, faina, praful de copt, albusurile batute spuma si coacem aluatul intr-o tava unsa bine in cuptorul pre-incalzit. Maruntim un pumn de nuca si o prajim la foc mic. Pe aluatul racit ungem crema si tragem linii transversale cu furculita deasupra si presaram cu nuca prajita.
Alte retete de dulciuri recomandate

Tort de capsuni

Sirop de capsuni

Inghetata cu capsuni