Cremsnit

Se framanta 50 gr de faina cu margarina, dupa care se pune compozitia la rece. Din restul de faina se face o coca cu putina apa calda, cu rom si otet

Mod de preparare

Se framanta 50 gr de faina cu margarina, dupa care se pune compozitia la rece. Din restul de faina se face o coca cu putina apa calda, cu rom si otet. Se framanta bine si se intinde o foaie, apoi se scoate compozitia de la rece si se intinde si aceasta intr-o foaie. Se pun foile una peste alta si se strange apoi foaia obtinuta in patru si se pune la frigider pentru 20 minute. Se repeta de 3 ori operatia, cu cate 20 minute pauza la frigider. Se ia apoi coca, se taie in doua si se intind doua foi mai grosute, care se coc pe fundul tavii de la aragaz. dupa ce s-au copt, se pune peste una din foi crema de vanilie, se asaza deasupra cea de-a doua foaie si se pudreaza cu zahar pudra.

Se serveste dupa ce a stat la rece.

Alte retete de prajituri:

Prajituri simple

Prajitura snikers

Tiramisu