Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Name: Chocolate Muffins
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 3 oua; 130 gr zahar; 100 gr margarina (unt); 180 gr faina; 150 ml lapte; 100 gr ciocolata cu lapte; 100 gr ciocolata amaruie; 50 gr migdale (nuci; alune...ce va place mai mult); 1 zahar vanilat; 1/2 praf de copt

Chocolate Muffins sau briose cu ciocolata este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta trebuie sa folositi ciocolata de cea mai buna calitate.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 3 oua
130 gr zahar
100 gr margarina (unt)
180 gr faina
150 ml lapte
100 gr ciocolata cu lapte
100 gr ciocolata amaruie
50 gr migdale (nuci
alune...ce va place mai mult)
1 zahar vanilat
1/2 praf de copt

Mod de preparare

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte sa se raceasca. Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc, adaugam untul moale dupa care si laptele cu ciocolata topita. Incorporam faina amestecata cu praful de copt precum si migdalele maruntite. Compozitia obtinuta se imparte in forme tapetate cu hartii speciale pentru muffins, lasand un sfert din forma libera pentru a putea creste.
Se introduc in cuptorul preincalzit circa 20-25 minute, pana trec testul cu scobitoarea :).

Chocolate muffins se servesc dupa ce s-au racit si se pudreaza cu zahar. Sunt ideale la micul dejun.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.