Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Name: Briose cu cirese si fulgi de migdale
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -3 oua; -150ml iaurt de capra; -50 ml ulei; -5 linguri de zahar; -sucul de la o lamaie; -1 lingura cacao; -50 gr fulgi migdale; -1 praf de copt; -praf de sare; -8-9 linguri faina; -cirese (cate 1-2 bucati pt fiecare briosa)

Imi era dor de niste briose pufoase si aromate asa ca am incercat varianta cu cirese .

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3 oua
-150ml iaurt de capra
-50 ml ulei
-5 linguri de zahar
-sucul de la o lamaie
-1 lingura cacao
-50 gr fulgi migdale
-1 praf de copt
-praf de sare
-8-9 linguri faina
-cirese (cate 1-2 bucati pt fiecare briosa)

Mod de preparare

Intr-un vas inalt spargem ouale . Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul . Lasam mixerul deoparte si luam un tel para . Adaugam in compozitie iaurtul , sucul de lamaie ,faina si cacao si omogenizam bine . Urmatoarele ingredient care vor fi puse in compozitie sunt praful de copt si uleiul . Omogenizam . Impartim aluatul in forme de briose , cate doua linguri de aluat intr-o forma. In mijlocul fiecareia punem 1 sau 2 cirese (difera de marimea formelor si de marimea cireselor) . Presaram deasupra fulgi de migdale si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 20 minute sau pana cand iese scobitoarea curate . Mie mi-au iesit 14 bucati .