Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Bezele cu nuci

Bezele cu nuci

Name: Bezele cu nuci
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 albusuri; 200 g nuca rmacinata; 8 g unt; coaja rasa de lamaie; 4-6 tablete aspartam

Se bat albusurile spuma, pana cand nu se mai desprind de pe tel. Se adauga nucile macinata si aspartamul (dizolvat intr-o lingurita de apa), precum s

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 albusuri
200 g nuca rmacinata
8 g unt
coaja rasa de lamaie
4-6 tablete aspartam

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, pana cand nu se mai desprind de pe tel. Se adauga nucile macinata si aspartamul (dizolvat intr-o lingurita de apa), precum si coaja de lamaie. Se amesteca usor. Pe o hartie unsa cu unt, asezata pe fundul unei tavi, se pun, cu un cornet, gramajoare din compozitie, care se coc in cuptorul cald, la foc mic, timp de 1 ora. Bezelele se lasa sa se raceasca 10 minute. Inainte de a le desprinde, se umezeste putin hartia.

Se servesc reci.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu nuca

Tort tiramisu original