Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni

Name: Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -150 gr cicolata neagra; -2 linguri lapte; -200 gr ricotta; -2 linguri miere albine; -cativa capsuni; -frunze de lamaita

Un desert simplu dar de efect.

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-150 gr cicolata neagra
-2 linguri lapte
-200 gr ricotta
-2 linguri miere albine
-cativa capsuni
-frunze de lamaita

Mod de preparare

Intr-un vas rupem ciocolata bucati si peste ea punem laptele . Punem la foc mic si amestecam pana se topeste. Cu ajutorul unui pos formam cercuri pe o hartie cerata. Punem la frigider pentru 30 minute sau in congelator pentru 10 minute. Intre timp pregatim ricotta cu 2 linguri miere de albine si frunze tocate de lamaita. Omogenizam si gustam. Mai adaugati miere daca mai trebuie. Capsuni ii taiem marunt si ii asezam intr-un bol. Scoatem din congelator discurile de ciocolata punem pe jumate din ele ricotta, apoi capsuni maruntiti si deasupra asezam discuri de ciocolata pe care nu am pus ricotta. Decoram si servim.