Baclava delicioasa

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara. Topim margarina. Ungem c

Mod de preparare

Oparim migdalele si le curatam. Macinam migdalele si nucile. Amestecam migdalele, nucile, zaharul, cuisoarele si scortisoara. Topim margarina. Ungem cu unt o tava si o captusim cu 4 foi de foetaj, fiecare foaie o ungem cu unt topit. Turnam jumatate de umplutura si nivelam suprafata, adaugam inca 4 foi de foetaj pe care le ungem cu unt topit. Turnam restul umpluturii si punem inca 4 foi de foietaj unse cu unt topit. Taiem cu cutitul forme de romb si coacem in cuptorul pre-incalzit la 180 de grade C. Cand e gata o stropim cu sirop si o lasam sa se raceasca.

Sirop: amestecam bine intr-o cana mierea si apa si incalzim la cuptorul cu microunde.
Este o reteta complexa dar delicioasa.

Alte retete gasiti aici

Cozonac cu nuca

Cozonac pufos